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管理人PATRIOTの現愛機ST202セリカと、でじいちPentax K-5のことや旅の記録、日常のくだらない事などを書き綴っております。

チキンライス


チキンライス大好きなんです

自作ですが何か?w

余ったご飯があると作ってしまいます

肉がなかったので肉無しで作ろうと思ったら(※チキンライスです)ハンバーグの種を貰いました

余ったから焼いて食えと言われたので小さく丸めてチキンライスに入れましたw
きっと鶏肉でしょうw

野菜多めらしく焼くとボロボロ…

ソースはかけないので再味付けして先に炒めておいた卵を入れてさらに先に炒めておいたご飯を入れて味を整えてからケチャップ投入

味付けは先にしておいて隠し味と色付けと香り付けにケチャップがワシ流です(※チキンライス)

うま~(ノ△T)
自分好みの味付けなので当たり前ですがw

ホントは豚肉使うと豚の甘味で最高に好きな味になるのです(※チキンライス…)

ちなみに自分用なので見た目は気にしてはいけません
皿も適当に使ったのでつっこまないようにw


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南条SA塩カツ丼


北陸道上り南条SAの塩カツ丼です

北陸道ではココだけ!メニューです

ご飯に気にならないくらい薄く千切りキャベツを敷きその上に薄切りミッシリ食感の豚肉+きめ細かなサックリ衣の豚カツ(越後タレカツの豚カツみたいなやつ)を乗せ強めのレモン風味の濃厚塩ダレをかけた一品です

カツの食感が最高です
塩ダレはしょっぱいです
ご飯に染み込むほど軟らかくないのでご飯の味でカバー

一体感という意味ではタレカツに遠く及びませんがそれぞれが美味いのでなかなか♪

3時間半でようやく越前…
(越前屋さんハローwそしてグッバイwまたね)
安全第一で侵攻中

明日が平日なせいか道もSAもトラックばかり
一般車はガラガラです

景色は月のみ輝いてます
基本真っ暗

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