長野[麺屋いってき]さん

長野出張中

お昼にラーメンを食べた
麺屋いってきさんの炙りチャーシュー麺\800-です

なんと無料のおにぎり付き！

ラーメンは鰹か顎ダシの香りと軽く牛？炙りチャーシューの香りかなぁ…炭火焼き牛タン？みたいな風味が漂う濁り醤油
麺は細麺で麺とスープの味もしっかりしていてうまい(*^-^)b

炙りチャーシュウも薄いけどしっかりした歯ごたえと触感が好み

そして米も普通で具はないものの絶妙な塩の効いたおにぎりが絶品

全体的に量は少し少な目かな？

店も新しい感じでまた来たいと思いました(^-^)